詞 【蘿蔔】 讀音 ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛˊ (變)ㄌㄨㄛˊ ˙ㄅㄛ   解釋 植物名。十字花科，一年生或二年生草本。莖高尺餘，葉作羽狀分裂，有鋸齒，春日開淡紫或白色花，花後結生細長角果。主根長圓柱形或球形，也叫「蘿蔔」，多肉質，皮呈白或紅色，可食，有利尿助消化的功效。種子可入藥。例蘿蔔除了生吃、熟食外，還可製成蘿蔔乾。　△菜頭