國語辭典簡編本
國字 【麵】
音讀 ㄇㄧㄢˋ(漢拼)miàn  
解釋
  1. 由小麥研磨成粉或再加工而成的食品。麵粉、麵條
  2. 泛指穀類研磨成粉末狀而可食的物品。豆麵、藥麵、玉米麵