國語辭典簡編本
國字 【嫩】
音讀 ㄋㄣˋ(漢拼)nèn  
解釋
  1. 初生而柔弱的。嫩芽、嫩葉、嬌嫩
  2. 柔軟的。細皮嫩肉
  3. 經驗少、不老練。他剛踏入社會,還嫩得很!
  4. 指食物烹調時間短暫,易於咀嚼的。牛肉要炒得嫩才好吃。
  5. 顏色輕淡的。嫩黃、嫩綠
  6. 輕微的、微薄的。嫩涼、嫩寒