國字 【扣】手-3-6
音讀 ㄎㄡˋ  (漢拼)kòu  
解釋
  1. 用來鉤結的環狀物。鈕扣、鞋扣、繩扣 △釦

  2. 套住,將環狀物鉤結住。扣鈕扣

  3. 抓住、抓緊。扣住原則、扣緊主題

  4. 押解、拘留。扣留、扣押

  5. 減掉、減去。扣分、扣錢

  6. 戴上、施加。扣上罪名

  7. 扳動。他不小心扣動扳機,誤傷了旁人。

  8. 一種將主要材料處理好,依序裝入碗裡,再加上佐料或調味料等,蒸或燉至熟透,吃時倒蓋於盤中的烹飪方法。這家飯館的梅乾扣肉,香濃入味,入口即化,遠近馳名。