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【餾】 食-10-18

Word

蒸餾

Pronunciation

ㄓㄥ　ㄌㄧㄡ^ˋ ▶️

Definition

把液體加熱氣化，然後再冷凝成液體，以除去其中雜質的方法。 例蒸餾過的水中既無雜質也沒細菌，一般稱之為「純水」。