◃
功能選單
國字查詢
注音查詢
筆畫查詢
部首查詢
生字練習器
生字練習簿
注音筆順
注音練習簿
教學資源
使用說明
回首頁
進階學習
【豉】
豆
-4-11
詞
豆豉
音讀
ㄉㄡ
ˋ
ㄔ
ˇ
▶️
解釋
將黃豆或黑豆泡軟蒸熟或煮熟後,經發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味,為菜餚的佐料。
例
豆豉炒小魚乾是一道非常下飯的菜。